Wir haben mal wieder meckernde Vierbeiner besucht. Diesmal etwas weiter in Richtung Hessen.
Viel Spaß mit dem neuen Bericht und dem leckeren Ziegenkäse.
Erlebniss-Einkaufen auf dem Ziegenhof Zahn.
Anita vor ihrem Hofladen
Letztes Wochenende habe ich die Kühe der Kuhlen Jule mal wieder in Untereschenbach besucht. Der zweite Laufstall ist nun fertig und ein paar Rinder sind schon eingezogen.
Kühe im alten Stall rechts des Futterganges
Sie stehen jetzt quasi gegenüber des Futterganges und können sich gegenseitig zumampfen.
Rinder im neuen Laufstall links
Die Tiere freuen sich auf einen Besuch und wusstet ihr eigentlich, dass man Milch auch einfrieren kann? Rohmilch hält sich ja nicht so lange wie die industriell aufbereitete und da viele Menschen nur einen Schluck Milch morgens für Kaffee oder Tee brauchen:
Milch in einen Eiswürfelmaker gießen (nein, bitte nicht die Einmal-Wegwerf-Tüten, sondern den klassischen Wiederverwendbaren), ins Gefrierfach und abends einen Würfel in die Tasse geben für den nächsten morgen.
Kommenden Montag besuchen wir jemanden, der seine Produkte direkt auf dem Würzburg Markt verkauft.
Wenn diese von glücklichen Tieren stammen – was wir schwer vermuten – dann kommt bald der nächste Bericht. Ihr könnt schonmal im Stillen raten wer es sein könnte :o)
Heute besuchen wir Familie Sauer und ihre Milchziegen im schönen Werntal. Um 17 Uhr ist Melkzeit.
Wir haben letzte Woche den ersten Hof in der Nähe von Hammelburg besucht.
Einen ersten Vorgeschmack auf den Artikel gibt es hier. Der ausführliche Artikel inklusive Bildern sollte dann im Laufe dieser Woche folgen.