Heute mal eine kurze Nachricht aus der Technik-Ecke:

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Bei Fragen stehen wir dir jederzeit unter Kontakt zur Verfügung.

Und noch eine Initiative, die wir entdeckt haben und die uns gefällt:

Würzburg Wills Veggie

Die Initiative hat ihre Heimat, wie der Name schon sagt, in Würzburg. Es geht dieser Initiative hauptsächlich darum, den Vegetarismus grundsätzlich zu fördern, als besondere Aktion möchte WWV den “Veggie-Donnerstag” in Würzburg populärer machen. Am Veggie-Donnerstag sollen in Kantinen, Mensen und Restaurants ausschließlich vegetarische Gerichte auf dem Speiseplan stehen.

Wir finden das eine gute Idee: das ist sicher ein richtiger Schritt, um auch den Fleischessern vegetarisches Essen schmackhaft zu machen. Wenn es dann an den restlichen Tagen der Woche tierische Produkte sein sollen, dann findet ihr hier bei uns die richtigen Adressen und Anregungen.

Auch die Vegetarier, zumindest die die Milch- und Eiprodukte essen, möchten wir auf die Seite Herkunft verweisen: Auch Milch und Eier gibt es von glücklichen Tieren oder probiert doch einmal die vorgestellten Alternativen.

Vor einigen Wochen haben wir schottische Hochlandrinder in Rieneck besucht, den Bericht hierzu findet ihr ab sofort hier. Alternativ könnt ihr euch auch über den Punkt Höfe in Mainfranken alle bisher erstellten Berichte anzeigen lassen.

Über Kritik & Anregungen dazu freuen wir uns.

Wie vor einigen Tagen angekündigt, ist der Bericht zu unserem Besuch beim Ziegenzuchtverein in Steinfeld nun fertig und hier auf unserer Seite zu finden.

Im April hat sich leider kein Termin ergeben, um euch den nächsten Betrieb vorzustellen. Das soll sich im Mai aber wieder ändern. In Aussicht haben wir neben dem schon erwähnten Termin für “glückliche Puten” (der sich leider auch auf Mai verschoben hat) nochmal Ziegen. Also einfach regelmäßig hier vorbeischauen.

In der Zwischenzeit noch ein Hinweis auf das fertige Rezept für Soleier, das ihr mittlerweile auch auf der Rezepte-Seite finden könnt.

Den bereits angekündigten Bericht zum Schweine- und Rinderhof der Familie Schmitt aus Retzbach könnt ihr jetzt auf unserer Seite hier finden.

Wir freuen uns wie immer über Kritik, Anregungen und Verbesserungsvorschläge, z.B. über das Kontaktformular oder besucht uns doch auch mal auf Facebook.

Der vor einigen Tagen angekündigte Artikel zu den Bio-Rindern aus Binsfeld bei Arnstein ist mittlerweile fertig, freigegeben und auf unserer Webseite hier zu finden.